Шпинатный щавель Утеуша, 40 сем.

Описание: Шпинатный щавель Утеуша, 40 сем.

  Этот сорт подойдет для всех садоводов. Из-за низкого уровня щавелевой кислоты, к нему нет противопоказаний. Это крупное растение с большими листьями и высокими цветоносами издалека напоминает несъедобный конский щавель, но его молодые листочки очень мягкие и сочные, почти не кислые, как у шпината, из-за чего и появилось ещё одно его название - Шпинат Утеуша (по фамилии украинского учёного, который в 1970-х годах вывел эту культуру, скрестив шпинат английский и щавель тянь-шанский). Растение многолетнее. Приготовить из Щавеля Шпинатного можно те же блюда, что и из обычного, но они будут отличаться меньшей кислотностью. Весной щавель следует посеять сразу после обработки грунта. В летнее время высев семян нужно провести в июне-июле. Данную культуру высевают также под зиму в октябре либо ноябре.